あんかけ汁担々麺
期間限定「あんかけ汁担々麺」!
期間限定で提供中の「あんかけ汁担々麺」の説明なんですが、
麺は通常の汁なし担々麺と同じめんを使っておりますので良く絡み美味しさと食べごたえがあります。器の真ん中にこんもりと盛りつけた麺のまわりに特製餡かけを掛けてます。魚介出汁ベースに豚ひき肉の旨みとスパイスをプラスしとろみをつけておりカニ(かま)も入ってます。麺をひっくり返し餡かけと混ぜていくと下にラー油が入っているので辛みがでて参ります。餡かけは冷めにくく身体も温まるし麺ものびにくく絡みもよいのでいいですよ〜
注文ごとに小鍋で温めますので少々お時間を頂きますが熱々で召しあがってもらえます。
こちらも〆にはライスを入れてのまぜごはんにして食べるのがオススメです!