寒い夜に 第三夜
こんにちわー、ぷっくらお腹のMです☆
最近 朝に早起きして優雅にモーニングをするのに、ハマっております
あったかバタートーストに、小倉あんをたっぷり乗せて食べるの最高でしよ!
名古屋っぽー( ・∀・)っ旦
さぁ!
今日はついに最終話ですよ!
夜限定メニュー
「スープ?汁なし担々麺」
の第三夜!!
最後〆のチーズリゾット編です!
あったか特製スープを身にまとったフィットチーネ風平打ち麺は、Mの口に入ってしまい、残念ながらなくなり…
二変化目の”スープ担々麺”を楽しんだ後はなんだか少し丼の中が可哀想だな〰、寂しいな〰
と思っていたら…
殿!心配はいりませぬ!
そこですかさず またマスターがコトリとカウンターに出したのは
ライス?
と思いきや、器から何かあったかいものを感じる?
そして何やら香ばしい香りが?
手に取ると、そこにはなんと!
ライス器の上には、なんと!?
炙られたチーズ様が!
なんとこのチーズ、濃厚なチェダーチーズなんですよ!
それをバーナーで香ばしく炙ってあるのです!
君の名前は?
そう!
焼きチーズハーフライス!!
ご飯の温もりと炙られたチェダーチーズで器がとてもあったかく、そして炙られたチェダーチーズの香りが食欲をそそります
(^∧^)ワイわい
チェダーチーズの上にはパセリとブラックペッパーをパラパラとふりかけてあり、見た目もすごく可愛い!まるでカフェ飯!
そこでまず一口そのまま食べてみます♪
おぉーチェダーチーズがのびーる のびーる(゜ロ゜)
チェダーチーズとブラックペッパー、そしてライスが合わさり、チェダーチーズが濃厚でピリッとする美味しいライスでう(
^q^)
さぁここからはお待ちかねの三変化目!
スープが残ってる丼に、この焼きチーズハーフライスを投入!
さぁ炙られて固まったチェダーチーズもこそげとり(笑)、すぐにスープとまぜ合わせますよ!
なんてことでしょう
先程とは一変、チーズリゾットに大変身☆
香りもチーズリゾットの香りとスパイスのきいたスープと元から入っていたスープ?汁なし担々麺の汁が合わさり、少しスパイシーな香りがします
やはりここが普通のチーズリゾットとの大きな違いな気がしますなー(  ̄▽ ̄)
だってここは汁なし担々麺のお店!
スパイシー麻沙羅ですもの(どや顔!)
さてと
スープ?汁なし担々麺のチーズリゾットを頂きまーすっ!
うーん!
豆乳ベーススープとチェダーチーズライスの出会いがこんなに素敵だなんて!
先程 焼きチーズライスを普通に食べた時とは また違い、スープがチェダーチーズライスを包み込み、ガツン!とくる炙りチェダーチーズは、いつの間にか優しさに満ち溢れ、口の中で跳ねるように陽気にスキップ♪スキップ♪
絶妙なスパイスのおかげで、口に運ぶスプーンが〰
止められない、止まらない!
チーズリゾット♪
辛さと痺れもしっかり残ってるので、それも楽しめて本当に楽しい( ≧∀≦)ノ▽
ライスの熱もあいまって、とろとろにチェダーチーズがとろけて絡むーん(*⌒3⌒*)
でもチェダーチーズをマスターがしっかりバーナーで炙ってるから、香ばしさは消えないし、うまいっす!ほんまにうまいっす!
M先生は重要な事なので、二度いいますよ!メモしてください( ´,_ゝ`)
この一変化から三変化までをトータルで考えて、この”スープ?汁なし担々麺”を作ったマスターは、ほんまにすごいな
( TДT)ほんま感動ものじゃ
きっと夜な夜な試行錯誤をこらして、このメニューを作ったんだろうなー
Mはそんな事を思いながら、今日もパクパクと麻沙羅の汁なし担々麺を食べるのです
にゃは(*゜▽゜)_▽