明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします

麻沙羅
なんかもう〆っぽい🤣

さぁ2020年になりたしたね！
なんと！麻沙羅は1/1はお休みですが
2日からはお店はスタートしてるのです！
もうみんなおせち料理、飽きてませんか？
我が家は今年はおせち料理は一切せず、スナック、鍋、雑炊、雑炊と、割りとジャンキーなのか軽いのかわからん感じのお正月です😅
さぁ去年やり残した
夜限定メニュー　「スープ？汁なし担々麺」
の第3回！
いってみましょーう♪

さぁさぁさぁ
まるでパスタのような　汁なし担々麺から、豆乳スープを投入した　スープ汁なし担々麺
！か～ら～の！

次は！

マスターがコトリと私の前にカウンターに置いてくれたのは
なんとも食欲をそそる
焼きチーズハーフライス！！

チェダーチーズが炙られて、より香ばしいチェダーチーズの良い香りじゃ～(* ´ ▽ ` *)
あの炙られたチーズって、すごい魅力的ですよね！
チェダーチーズの上に、優しく重なるようにブラウンのカーペットを敷いてくれてるようなおこげ💖

そしてパラパラとアクセントのパセリ！
これがまたお洒落！

Mはそのまま　まず！食べちゃうよねー、やっぱり🤩だって我慢できないもん！
スプーンを入れると柔らかいチェダーチーズがとろーと伸びて、うまそー！
そして下には温かいご飯がいるので、そこにもチェダーチーズが絡まり、チーズのうまさをにがしません！

さぁお待ちかね
麺を食べ終え残ったスープの入っている器に、チーズライスをイン！して、
スープと一緒に
まぜまぜー！まぜまぜー！

まぜるとチェダーチーズの香りが、ますます広がりますね！
そしてチェダーチーズがのびるのびる♪
うーん、たまらん
そしてライスがチェダーチーズのレースをまとい、颯爽と”スープ？汁なし”のスープを吸う吸う
ライスのうまさ倍増！
ライス一粒一粒が重く、ずっしり！

ぱくっ！

はぁぁぁうまーい！！！

チーズリゾットー！！！

初めにそのままの”汁なし担々麺バージョン”と豆乳スープを入れた”スープ担々麺バージョン”とは、全く味が変わります！

でも全ての旨味を凝縮され、そこにチェダーチーズがコーティングされたライス！
からね　ほんま染みるわぁ💖

チーズリゾットの味なんだけど、麻沙羅独特のスパイシーさが、ちゃんとやってくるんですよ！
火事場の馬鹿力というか、わなわなと辛さと痺れが…やってくる…🔥
これが麻沙羅のやり方かっ！！！
ほんま心と体を逃がしません🤣
でも大丈夫！安心して！
辛さと痺れは、チェダーチーズとライスのおかげでだいぶマイルドですよ👍
なので　ずっとあの辛さと痺れと戦う必要は、ないんです(って誰も戦ってないって😅？)

なので最後は気持ち良くスッキリ口が爽やかに終われますよ💕
だってこれが〆なんですもの😄

お後がよろしいようで(*゜▽゜)_▽