なんだかもう春みたいですね
コートがなくても、少し過ごせるようになってきましたね
ってことは…花粉がね…

こんちくしょー！花粉になんて負けてたまるか！ってことで、燃えてきたした！！

今日はMの大好きな

「四川汁なし担々麺」！！

もうこの方はいつ食べても美味しい！

見た目も華やかだし、この肉そぼろが器全体にふわっと浮かび、まるで季節外れのプールを楽しんでるみたい♪
そして色鮮やかなネギと水菜がきれい！
そして特製タレの色がね、本当美しい！オレンジ、レッド、ブラウンと色彩が美しい！

香りもここは四川なのか！？と思わせるような気分もアゲアゲ(ノ゜ー゜)ノ
そしてふんわり香辛料と花椒の痺れのなかに、甘さを感じる香りに頬が緩みます😊

さぁまぜると湯気と共に香りが上に、上にと上がり、食欲をそそります🥰

麺をよく見ると特注麺をハッケーン！
この麺は平打ち太麺で、口にいるとモチモチと弾力があります！
そしてヤーッツアイがピリッ！きくぅー！

そしてそして忘れてはいけないカシューナッツ！！！
このカリッコリッ！がたまらん！
もっと食べたくなります！このアクセントっていいですよね👍

特注太麺を持ち上げると
ふんわり柔らかな四川香辛料の香りと、唐辛子がと花椒とスープが絡み合ってるのが、たまらないだす！だすっ！って🤣
口に含むと、ビリビリと電撃をくらうううう！！先程まで甘い香りを放っていた四川香辛料の本気と書いて「マジ」と読む！ってのが脳裏によぎる！

そこに肉そぼろがプチぶちと、気持ちのよい肉汁をMに与えてくれます
そこにヒョイ！とネギと水菜のオーケストラが共演！
サクリサクリと良い音が口の中で聞けます♪

うーむ
スープは和風よりなのかな？洋風よりではないかなー🤔この甘じょっぱい感じ！たまらないんですよ！
スープはいろいろ秘密なので、Mにはわからぬぬぬ
とにかく四川汁なし担々麺は、この香辛料を楽しむものと思い込んでるM
なんだろ？こんなに香辛料を楽しめる食べ物ってあるんだろうかと思う！

四川香辛料好きな方に是非食べてほしい！
そんな逸品です(*゜▽゜)_▽